金庸作品,#夏天夜宵High起来!#咖喱牛肉串-优德88手机中文版

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牛肉不仅仅是甘旨健康肉食,一起牛肉还供给蛋白质,矿物质和维他命B群包含烟酸,维生素B1和核黄素。牛肉仍是每天所需求的铁质的最佳来历。并且牛肉食用多样化,接连几天吃也不会腻,红烧,焖,炖,卤 还能够拿来烤肉串。调配娃们喜爱的咖喱口味,做成了香辣有味的咖喱牛肉串,一上桌就被抢光光了!

By 深圳扁扁 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 牛肉 500克
  • 咖喱 30克
  • 姜 两片
  • 蚝油 一大勺
  • 植物油 少量

做法过程

1、锅里放入少量油倒入切碎的咖喱小火炒至消融,留意看火别炒糊咯。

2、化开后晾凉待用。

3、姜洗净切丝。

4、牛肉拾掇洁净。

5、切成大约两厘米的方块。

6、把牛肉块放入大碗内,放入姜丝倒入蚝油,拌和均匀。

7、把晾凉的咖喱倒入拌和均匀。

8、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制半个小时。

9、将腌制好的牛肉用竹签串起来,放进垫了油纸的烤盘上。

10、放进预热好的烤箱内,中层上下火200度烤二十五分钟,半途取出翻面,再刷一层腌肉的酱汁。

11、香馥馥的咖喱牛肉串撸起来,学会再也不需求去烧烤摊啦!晚上宵夜自己在家做起来。无油烟又不会汗流浃背。

小贴士

1、假如不吃牛肉的小伙伴能够换成猪肉或许鸡肉的。 2、假如没有烤箱也能够平底锅煎熟,可是竹签不能太长。

牛肉的养分成效

1.添加肌肉

它对添加肌肉、增强力气特别有用。在进行练习的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它能够有用弥补三磷酸腺苷,然后使练习能坚持得更久。其间肉毒碱首要用于支撑脂肪的推陈出新,发生支链氨基酸,是对健美运动员添加肌肉起重要效果的一种氨基酸。

2.添加免疫力

可帮你增强免疫力,促进蛋白质的推陈出新和组成,然后有助于严重练习后身体的恢复。

3.促进恢复

能进步机体抗病才能,对成长发育及手术后、病后保养的人在弥补失血、修正安排等方面物别适合。

4.补铁补血

铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含很多的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的医治。

5.抗衰老

牛肉中含有的锌是一种有助于组成蛋白质、能促进肌肉成长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管体系、泌尿体系有着防病效果;含有的镁则可进步胰岛素组成代谢的功率,有助于糖尿病的医治。

牛肉的养分价值

牛肉的饮食忌讳

牛肉+栗子 引起吐逆

牛肉+红糖 胀死人

牛肉+盐菜 会中毒

牛肉+鲶鱼 会中毒

牛肉+田螺 会中毒

牛肉+白酒 会牙齿发炎

牛肉+橄榄 同食会引起身体不适

此外,牛肉的忌讳还有

(1)不宜食用重复剩热或冷藏加温的牛肉食物

(2)内热盛者忌讳食用

(3)不宜食用熏、烤、腌制之品

(4)不宜用不恰当烹制办法烹制食用

(5)不宜食用未去除甲状腺的牛肉

(6)不宜运用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉

(7)与猪肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生姜同食易致牙龈炎症

(8)不宜与牛膝、仙茅同用

(9)服氨茶碱时忌讳食用

PS:牛肝的忌讳

(1)忌鲍鱼、鲇鱼

(2)不宜与富含维生素C的食物同食

以上内容由最懂您美食情绪的【豆果美食】供给。美食是夸姣生活的起点,一日三餐吃点什么?做点什么?豆果告诉您。

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